和食の英語をまとめてみた!!

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こんにちは!

今回は、和食の英語のつづりをまとめてみました。参考にしてみてください! 

 

目次

食べ物(foods)

和食 (Japanese cuisine)

最初に和食と日本食についてまとめていきたいと思います。和食を英語で表すときは、

 Japnese food

 Japanese cuisine

で表すことができます。cuisineには、「その土地の料理」という意味があります。

 

  • おにぎり (onigiri / rice ball)

おにぎりはonigiririce ballと書きます。焼きおにぎりはgrilled rice ballといいます。玄米はbrown riceです。 

 

  •  お寿司 (sushi)

 世界でも人気の高いお寿司は、そのままsushiと書きます。お刺身はsashimiraw fishといい、海鮮丼はseafood rice bowlといいます。

 

  • ラーメン (ramen)

こちらも世界で人気の高い食べ物ですがramenと書きます。そばは、soba、うどんはudon、そうめんはsomenといいます。

 

  • 天ぷら (tempura) 

 天ぷらはtempuraとかきます。からあげはfried chiken、竜田揚げはtatsutaage、串カツは、deep-fried skewers、トンカツはpork cutletといいます。

 

  • 焼肉 (grilled meat)

焼肉はgrilled meatと書きます。すき焼きはsukiyaki、しゃぶしゃぶはshabu shabu the hot potといいます。

 

 みそしるはmiso soupと書きます。豚汁はtonjiru、お雑煮はozoniといいます。

 

  • たこ焼き (takoyaki)

たこ焼きは世界にも浸透しつつある食べ物なのでtakoyakiで伝わることが多いです。 お好み焼きは okonomiyaki、たい焼きはtaiyakiといいます。

 

  • もち (rice cake)

もちは米のケーキと書いてrice cakeと書きます。おしるこはsweet Azuki bean soup      わらび餅はwarabi mochiといいます。

 

  • せんべい (rice cracker)

せんべいはrice crackerと書きます。まんじゅうはsweet bunと書きます。